農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀操作時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
農(nóng)藥雖然有良好的殺蟲效果，但它們違反規(guī)定大量使用劇毒或劇毒農(nóng)藥，對(duì)人體危害極大。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥可抑制膽堿酯酶的正常功能。使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器測(cè)量吸光度隨時(shí)間的變化，并計(jì)算抑制率。抑制率可用于判斷樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥。
農(nóng)藥噴在蔬菜上后會(huì)逐漸分解。因此，將購(gòu)買的蔬菜放置一段時(shí)間可以減少一些農(nóng)藥的殘留，殘留的農(nóng)藥在放置一段時(shí)間后對(duì)人的毒性會(huì)降低。作物施用農(nóng)藥后，在安全間隔后吃農(nóng)藥更安全。由于不同農(nóng)藥的穩(wěn)定性不同，不同農(nóng)藥對(duì)不同作物的安全間隔也不同。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在使用過(guò)程中，注意只吸進(jìn)的原理。試劑從試劑瓶中吸出后不能再放回瓶中，以免試劑污染。磷酸鹽緩沖液的配置必須使用蒸餾水或純凈水或礦泉水，否則會(huì)影響準(zhǔn)確性。為了保證酶的活性，應(yīng)保存在冰箱中，但在冷凍前不應(yīng)冷凍。
韭菜、芹菜、大蔥和茄子含有影響酶的植物次生物質(zhì)，容易誤報(bào)。在處理此類樣品時(shí)，可以采用全菜提取物的提取方法，葉綠素含量高的蔬菜也可以采用類似的方法。樣品測(cè)試的最后一個(gè)程序，即添加了基板后，應(yīng)立即搖晃放入分析儀，否則會(huì)影響數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。生化檢測(cè)方法只是一種定性檢測(cè)方法，只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留，不適用于其他類型農(nóng)藥的檢測(cè)。
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