農(nóng)藥殘留快速檢測儀有什么優(yōu)缺點？
農(nóng)藥殘留超標(biāo)是農(nóng)產(chǎn)品常見的質(zhì)量問題。加強農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測，可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護社會穩(wěn)定。農(nóng)藥殘留快速檢測儀是為彌補傳統(tǒng)儀器和傳統(tǒng)檢測方法的不足而研制的一種快速檢測儀器，可以快速、高效地實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售的全過程管理和監(jiān)控，這是一個非常好的檢測儀。那么農(nóng)藥殘留快速檢測儀的優(yōu)缺點是什么呢?
1. 農(nóng)藥殘留快速檢測儀的優(yōu)點
該農(nóng)藥殘留快速檢測儀操作簡單方便，速度快，成本低，整個檢測過程耗時極短?？勺鳛閭鹘y(tǒng)儀器分析方法的有益補充，對市場和農(nóng)場蔬菜中的農(nóng)藥殘留進行快速篩查和監(jiān)測，以保證市場蔬菜的相對安全。
2. 農(nóng)藥殘留快速檢測儀的缺點
農(nóng)藥殘留快速檢測儀也是一種化學(xué)檢測方法，需要使用酶試劑。酶試劑易失活，導(dǎo)致反應(yīng)不穩(wěn)定，檢測結(jié)果誤差大，重復(fù)性差。實際應(yīng)用確認(rèn)率為60%—70%;此外，儀器存在檢測盲區(qū)，有些設(shè)備只能檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，而不能檢測有機氯、擬除蟲菊酯等各類農(nóng)藥?？焖俎r(nóng)藥殘留檢測儀不適合檢測易出現(xiàn)假陽性的農(nóng)產(chǎn)品，如洋蔥大蒜、香菜、韭菜、番茄、胡蘿卜、水竹、香菇、花椒等;雖然儀器的操作比較簡單，但并不是沒有門檻，對檢測人員還是需要進行專門的培訓(xùn)，否則問題就不能正確處理或判斷，就會得到錯誤的結(jié)果。
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