農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是怎樣檢測(cè)的?農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)方法
現(xiàn)在大家對(duì)食品安全安全問(wèn)題是越來(lái)越重視了,農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的運(yùn)用范圍也是越來(lái)越廣泛了,使用率也是越來(lái)越高了。廣泛的運(yùn)用到了蔬菜、水果、相應(yīng)食物、水及中毒殘留物中有機(jī)磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的快速檢測(cè),在學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)構(gòu)等等都能夠運(yùn)用該儀器進(jìn)行檢測(cè)。這都說(shuō)明了大家對(duì)于農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的認(rèn)可程度也越來(lái)越高,不過(guò)還是會(huì)有一部分人對(duì)于農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的使用仍不是很清楚,今天就詳細(xì)給大家講解下農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的使用。
首先給大家簡(jiǎn)單介紹下農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的檢測(cè)原理
膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸與靛酚(藍(lán)色),有機(jī)磷或氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶有抑制作用,使催化、水解、變色的過(guò)程發(fā)生改變,由此判斷樣品中是否含有過(guò)量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)方法
選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見(jiàn)方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL浸提液(樣品與浸提液的比例為1+2),震搖50次(有條件時(shí),可將提取瓶放入超聲波提取器中震蕩30秒),靜置2min以上。取一片速測(cè)卡,在白色藥片上滴上2~3滴提取液,放置10min進(jìn)行預(yù)反應(yīng),將速測(cè)卡對(duì)折(紅色藥片與白色藥片疊合)后,用手捏3min時(shí),打開(kāi)與空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同為陰性結(jié)果。有條件時(shí),將紙片插入“農(nóng)藥殘留速測(cè)儀”自動(dòng)恒溫、定時(shí)觀察。>>>>推薦閱讀:農(nóng)藥殘留速測(cè)儀:如何降低蔬菜農(nóng)殘
在農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)對(duì)比之后,確定樣品為有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥陽(yáng)性結(jié)果時(shí),應(yīng)是重復(fù)多次檢測(cè)的結(jié)果,在進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候,要多次檢測(cè)求得其中的平均數(shù)值,保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性是眾多用戶體驗(yàn)過(guò)的,所以利用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)是現(xiàn)行農(nóng)殘快速檢測(cè)的主要手段,所以利用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)的時(shí)候,要高效、準(zhǔn)確的使用,保證檢測(cè)結(jié)果。在運(yùn)用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的時(shí)候,首先要檢測(cè)下農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是否正常以及農(nóng)藥殘留速測(cè)儀內(nèi)部是否足夠干凈,在確保正常的情況下進(jìn)行檢測(cè),選取合適的樣品,并進(jìn)行處理,像在檢測(cè)果蔬農(nóng)殘的時(shí)候,要將樣品裁剪成合適的大小,利用緩沖液對(duì)樣品進(jìn)行震蕩稀釋?zhuān)俚钩鎏崛∫海o置等待檢測(cè),往往這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)提取液渾濁或者雜質(zhì)過(guò)多,這樣就需要過(guò)濾后再進(jìn)行檢測(cè),然后對(duì)于提取液進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)之后讓檢測(cè)結(jié)果和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比,整個(gè)過(guò)程結(jié)束后,人們可以利用內(nèi)置打印機(jī)將數(shù)據(jù)打印出來(lái),讓大家一目了然。
其實(shí)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀使用比較簡(jiǎn)單,都是中文顯示,使用起來(lái)方便,操作簡(jiǎn)單,唯一需要注意的就是操作過(guò)程中時(shí)間的控制以及各類(lèi)稀釋液的添加量。還有農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。從而減短檢測(cè)時(shí)間。
農(nóng)藥殘留問(wèn)題還是需要從源頭根本解決,從農(nóng)田生產(chǎn)等方面就開(kāi)始防范。但農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的廣泛運(yùn)用,說(shuō)明大家對(duì)于食品安全問(wèn)題的重視,這是個(gè)很好的現(xiàn)象。熟悉了農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的檢測(cè)方法,能夠很好的保障了食品安全問(wèn)題。綜上所述,希望大家對(duì)此有所幫助。更多相關(guān)文章閱讀推薦《農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在測(cè)試過(guò)程中要注意什么[廠家解說(shuō)]》
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