農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家為你剖析蔬菜農(nóng)殘現(xiàn)狀
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，由于早期農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的限制，農(nóng)業(yè)種植中一旦作物發(fā)生病害，農(nóng)戶就會(huì)采取大面積噴灑農(nóng)藥來(lái)達(dá)到除蟲(chóng)的效果，一定程度上是控制了植物的病蟲(chóng)害，提高了作物的產(chǎn)量，但是同時(shí)也產(chǎn)生了大量的農(nóng)藥殘留，那么，今天農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家就給大家介紹一下蔬菜農(nóng)殘的現(xiàn)狀，一起看看吧。
我們將蔬菜中的農(nóng)藥殘留稱之為蔬菜里的“隱形殺手”，指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱，以每千克樣本中有多少毫克。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，蔬菜消費(fèi)量逐年增加，已成為一個(gè)潛在的巨大商業(yè)市場(chǎng)，菜農(nóng)為了追求經(jīng)濟(jì)利益，相關(guān)人員通過(guò)手持式農(nóng)藥殘留測(cè)定儀進(jìn)行檢查市場(chǎng)上的蔬菜發(fā)現(xiàn)大量使用高毒、高殘留的農(nóng)藥等化學(xué)品，這就造成了蔬菜中普遍存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。
我國(guó)是一個(gè)蔬菜生產(chǎn)和出口大國(guó)，蔬菜是我國(guó)出口的第三大農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年我國(guó)蔬菜播種面積為0.273億hm2，總產(chǎn)量達(dá)到6.02億t，分別占世界的43%和49%，均居世界第一。到目前為止，世界上化學(xué)農(nóng)藥年產(chǎn)量近200萬(wàn)t，約有1 000多種人工合成的化合物被用作殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲(chóng)劑、落葉劑等類農(nóng)藥。我國(guó)也是一個(gè)農(nóng)藥生產(chǎn)和使用大國(guó)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2008年國(guó)內(nèi)農(nóng)藥產(chǎn)量為190.2萬(wàn)t，占全球農(nóng)藥總產(chǎn)量近一半，年均使用量50萬(wàn)t以上，其中，使用在蔬菜作物方面的化學(xué)農(nóng)藥占了絕大部分。聯(lián)合國(guó)已規(guī)定農(nóng)藥殘留最大允許限量（MRL）標(biāo)準(zhǔn)3 574項(xiàng)，食品法典委員會(huì)（CAC）2 572項(xiàng)，歐盟2 289項(xiàng)，美國(guó)8 669項(xiàng)，日本9052項(xiàng)，而我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只有484項(xiàng)。伴隨著人類對(duì)食品安全的要求和國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，世界各國(guó)對(duì)蔬菜產(chǎn)品要求檢測(cè)的項(xiàng)目越來(lái)越多。特別是我國(guó)加入WTO以后，蔬菜出口不斷增加，出口受阻也不斷增加，如拒收、退貨、索賠、終止合同等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。其中最主要的原因就是農(nóng)藥殘留過(guò)高，致使我國(guó)出口的蔬菜受到來(lái)自日本、歐盟和美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的貿(mào)易技術(shù)壁壘，導(dǎo)致重大的經(jīng)濟(jì)損失。
這幾年食物中毒事件頻發(fā)，其中很大一部分都由于因誤食高毒農(nóng)藥污染的蔬菜而造成人畜中毒的事件，而且在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品由于農(nóng)藥殘留過(guò)高而被限制出口，給我國(guó)出口貿(mào)易到來(lái)了一定的損失。因此，研究蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題，充分利用手持式農(nóng)藥殘留測(cè)定儀，對(duì)于降低農(nóng)藥使用量和蔬菜生產(chǎn)成本，提高我國(guó)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量，保障人民群眾的飲食安全，提升我國(guó)蔬菜產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力有著重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
上述就是農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家山東萊恩德小編給大家普及的有關(guān)蔬菜農(nóng)殘的現(xiàn)狀，希望能夠幫助大家更好地了解蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)的知識(shí)，這里小編總結(jié)一下，我國(guó)是一個(gè)蔬菜生產(chǎn)和出口大國(guó)，蔬菜是我國(guó)出口的第三大農(nóng)產(chǎn)品。研究蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題，充分利用手持式農(nóng)藥殘留測(cè)定儀，對(duì)于降低農(nóng)藥使用量和蔬菜生產(chǎn)成本，提高我國(guó)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量有著較大的意義。更多資訊歡迎閱讀《農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀有那些功能及特點(diǎn)[產(chǎn)品百科]》
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