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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，食品安全檢測(cè)儀

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一家六口亞硝酸鹽中毒！食品亞硝酸鹽檢測(cè)儀來(lái)證明

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2021-09-24 09:10:22 更新時(shí)間：2021-09-24 13:52:32

    前段時(shí)間一則報(bào)道讓食品安全再一次泳上了風(fēng)頭浪尖上，海珠區(qū)居民陳女士一家六口在午餐過(guò)后出現(xiàn)疑似亞硝酸鹽中毒癥狀。萬(wàn)幸的是，經(jīng)過(guò)及時(shí)救治，5人已康復(fù)出院，還有1人留院觀察，無(wú)重癥。到目前為止，海珠區(qū)未再有收治同癥狀病人的病例報(bào)告。對(duì)患者自稱從家樂(lè)福超市購(gòu)進(jìn)的“食鹽”（已無(wú)包裝）進(jìn)行檢測(cè)得知，其中亞硝酸鹽含量超標(biāo)50萬(wàn)倍，但尚無(wú)證據(jù)證明該物質(zhì)是食鹽。假鹽？投毒？調(diào)包？被污染？亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀為集成化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備，能夠快速檢測(cè)肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。

    食品亞硝酸鹽檢測(cè)儀為集成化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備，能夠快速檢測(cè)肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過(guò)檢測(cè)可確定食品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。下面為大家介紹下食品亞硝酸鹽檢測(cè)儀的操作步驟：

一家六口亞硝酸鹽中毒！食品亞硝酸鹽檢測(cè)儀

    1、樣品前處理：

 

    ①稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；

    ②超聲提取5分鐘，過(guò)濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過(guò)濾）

 

    2、對(duì)照樣品測(cè)試

 

    ①取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水；

    ②搖勻后，移取2.5ml于比色皿中；

    ③將比色皿放入通道中，按“對(duì)照測(cè)量”

 

    3、樣品測(cè)試

 

    ①取3mL樣品檢測(cè)液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測(cè)液；

    ②室溫（25±5℃）放置10分鐘；

    ③移取2.5ml于比色皿中；

    ④將比色皿放入通道中，按“樣品測(cè)量”

 

    以上內(nèi)容就是食品亞硝酸鹽檢測(cè)儀的操作步驟，希望可以幫到大家！

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