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農藥殘留檢測儀快速判定果蔬農殘是否超標

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2022-08-12 17:06:09 更新時間：2022-08-12 17:08:58

對于果蔬中農藥殘留，判斷果蔬是否安全的關鍵是確定果蔬中農藥殘留是否超標。因此，在安全性方面，不需要進行定量判斷，而只需進行定性判斷。目前，在超市、農貿市場、生產基地等農產品集中的場所，人們主要使用農藥殘留檢測儀快速判斷果蔬中農藥殘留是否超標。

首先要知道，農藥殘留主要是由于農藥的濫用和過量使用造成的。目前，中國農產品中的農藥殘留主要有有機磷、有機氯、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯。因此，如果有一種儀器能夠準確檢測出果蔬中這四種物質的含量是否超標，就可以快速判斷果蔬是否安全。然而，有機磷和氨基甲酸酯類農藥是神經系統(tǒng)乙酰膽堿酯酶的抑制劑。因此，農藥的目標酶乙酰膽堿酯酶(AChE)的抑制程度可用于檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥。農藥殘留檢測儀是基于該原理快速檢測農藥殘留的專用儀器。

農藥殘留檢測儀快速判定果蔬農殘是否超標

農藥殘留檢測儀是根據(jù)我國國情和市場安全檢測要求而開發(fā)的一種農產品殘留快速檢測儀器。本儀器可實現(xiàn)有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留的現(xiàn)場快速檢測，適用于各級食品安全監(jiān)管部門、各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發(fā)基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測移動車輛、衛(wèi)生防疫。在許多地方，該儀器可以有效地控制農產品的質量和安全。在生產過程中，該儀器可以指導科學的生產管理，提高農產品采摘后的質量和安全，提高農產品附加值，實現(xiàn)增產增收。

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