黑芝麻糊已多次被通報過氧化值超標，罰款多次仍不悔改
2022年1月5日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于7批次食品不合格情況的通告2022年第1期（總第346期）。其中，鄄城縣萬城購物廣場銷售的標稱為山東皇世食品有限公司生產(chǎn)的五谷膳食黑芝麻糊（700克/袋，皇城石碾，2021/8/1），過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品標準要求，檢驗結果為0.78g/100g，標準值為≤0.3g/100g。
山東皇世食品有限公司黑芝麻糊產(chǎn)品已多次被檢出過氧化值超標問題。
過氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。《黑芝麻糊》（Q/SHS 0002S—2020）中規(guī)定，黑芝麻糊中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.3g/100g。黑芝麻糊中過氧化值（以脂肪計）檢測值超標的原因，可能是原料中的脂肪已經(jīng)被氧化，也可能與產(chǎn)品在儲運過程中環(huán)境條件控制不當?shù)扔嘘P。
功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。
該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測實驗室配置方案
- 學校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德病害肉制品安全檢測產(chǎn)品方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案
- 萊恩德餐飲企業(yè)飲料食品安全檢測方案
- 中小學食堂快檢室綜合性建設方案
- 衛(wèi)生監(jiān)督食品安全快速檢測解決方案
- 萊恩德科技示范學校食堂食品安全解決方案
最新資訊文章
- 如何識別農(nóng)藥殘留？全自動農(nóng)藥殘留檢測儀精準識別農(nóng)藥殘留
- 從源頭控制微生物，ATP檢測儀讓衛(wèi)生管理更高效
- 為何選擇獸藥殘留檢測儀？獸藥殘留檢測儀的技術優(yōu)勢
- 全自動農(nóng)藥殘留檢測儀器：確保農(nóng)藥殘留測量精準
- 你知道茶多酚能做什么嗎？萊恩德茶多酚檢測儀器有哪些特點
- 魚蝦安全從檢測開始：魚蝦抗生素殘留水產(chǎn)品檢測儀一鍵檢測
- 如何實現(xiàn)食品安全升級？多功能食品安全速測儀多功能優(yōu)勢
- 萊恩德MBS微生物檢測儀的檢測范圍是什么
- 萊恩德核酸蛋白測定儀LD-CF60有哪些應用場景
- 膠體金定性獸藥殘留檢測儀即刻掌握獸藥殘留，輕松實現(xiàn)合規(guī)檢測
- 萊恩德食品安全檢測儀的應用場景大盤點
- 餐飲行業(yè)必備：萊恩德ATP生物熒光快速檢測儀提升安全
- 病害肉檢測儀是如何工作的？如何正確使用萊恩德病害肉檢測儀？
- 讓舌尖更放心：萊恩德食品快速檢測設備的優(yōu)勢
- 農(nóng)殘隱患不再，便攜式農(nóng)殘檢測儀開啟安全飲食新篇
- 食品重金屬檢測儀教程：從入門到精通
- 農(nóng)藥殘留檢測儀在食品安全檢測中的優(yōu)勢
- 如何確保食品安全檢測儀檢測結果的準確性和可靠性
- 農(nóng)業(yè)領域中獸藥殘留檢測儀的實際應用場景
- 食品安全快檢儀適合多種場合進行隨機抽檢（食品安全快檢儀的優(yōu)勢）
企業(yè)微商城
微信掃一掃